O pivovaru
Před několika lety nás zaujala budova chátrajícího pivovaru s velkým komínem obývaným čápy v Kamenici u Jihlavy. Rozhodli jsme se ji zachránit a obnovit v ní řemeslnou výrobu. A tak má od roku 2018 Kamenice svůj vlastní pivovar.
Lihovar byl v Kamenici postaven už v roce 1912 firmou Eduarda Bumbálka z Luk nad Jihlavou. Po více než čtyřiceti letech družstevního provozu byl v roce 1953 znárodněn a postupně přešel do správy JZD Kamenice. Líh se zde pálil až do roku 1965 a poté byla technologie postupně demontována a objekty sloužily jako provizorní skladiště brambor a elektrického materiálu.
Naše rekonstrukce začala v roce 2017 a příští léto už jsme uvařili první kamenické pivo a představili ho neuvěřitelnému množství návštěvníků u příležitosti kamenické Svatojakubské pouti. Sládek Jarda Dorážka prováděl zájemce po opravené budově a ukazoval jim pivovarskou technologii, kterou jsme instalovali. Její kapacita je varna o objemu 2.000 litrů a ležácké a cylindrokónické tanky o celkovém objemu 28.000 litrů.
Objekt bývalého lihovaru byl registrovaným brownfieldem a jeho rekonstrukce byla spolufinancována Evropskou unií – více info zde
Kam na pivo?
V pivovaru jsme hlavně když vaříme pivo.
Prodej piva v lahvích i sudech zajišťuje prodejna Stoco v Kamenici. Otevřeno je každý den krom neděle.
Stoco, Kamenice 16, hned vedle řezníka Kratochvíla.
Další místa:
Okříšky
Café Dezert, Masarykova 113. V nabídce je lahvové pivo a otevřeno je každý den.
Měřín
Měřín Nápoje, dodavatel Vašeho osvěžení! V nabídce lahvové pivo a možnost objednání sudového. Otevřeno každý pracovní den a v sobotu dopoledne.
Jihlava
Radniční restaurace, prodej lahvového piva společně s radničními pivy, otevřeno je každý den.
Chcete taky prodávat?
Chutná Vám Kamenické pivo a chcete ho doplnit do Vašeho sortimentu? Kamenické pivo je skvělé a je k dostání opravdu jen v okolí Kamenice. Jedná se o opravdový regionální produkt!
Jste obchod, hospůdka, kavárna v okolí Kamenice? Ozvěte se paní Lavičkové na číslo 777 242 843. Kolem Kamenice zavážíme pivo dvakrát v týdnu a s prodejem našeho piva Vám rádi pomůžeme.
Kontakt
Náš pivovar sídlí v budově bývalého lihovaru:
Kamenice 299
Kamenice 588 23
Název společnosti a fakturační údaje:
Madcat.beer a.s.
Kamenice 299
Kamenice u Jihlavy, 58823
IČ: 292677978
DIČ: CZ292677978
Prodej piva
- Jiřina Lavičková
- objednávky e-mailem nebo na telefonu
- (pondělí až pátek, 9:00–18:00)
- Mobil: +420 777 242 843
- E-mail: lavickova@kamenickepivo.cz